Polyoside
Un polyoside est un polymère constitué de plusieurs oses liés entre eux par des liaisons O-osidiques.
Un polyoside (ou polyholoside) est un polymère constitué de plusieurs
Les polyosides les plus communs du règne végétal sont la cellulose et l'amidon, tous deux polymères du glucose.
De nombreux polyosides sont utilisés comme des additifs alimentaires sous forme de fibre (inuline) ou de gomme (gomme arabique).
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"File:Polyoside C.jpg" L'image ci-contre est extraite du site commons.wikimedia.org Il est possible que cette image soit réduite par rapport à l'originale. Elle est peut-être protégée par des droits d'auteur. Voir l'image en taille réelle (740 x 420 - 31 ko - jpg)Refaire la recherche sur Google Images |
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