Fucosyllactose

Le fucosyllactose est un oligosaccharide de formule brute C 18 H 32 O 15 et de masse moléculaire 488,44g/ mol. Il résulte de la combinaison d'une molécule de fucose à une molécule de lactose.

Catégories :

Allaitement - Oligoside - Glucide - Triholoside

3-fucosyllactose

Général
N^o CAS	41312-47-4
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute	C₁₈H₃₂O₁₅
Masse molaire	488, 4377 g∙mol^-1 C 44, 26 %, H 6, 6 %, O 49, 13 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le fucosyllactose est un oligosaccharide (ou oligoside) de formule brute C₁₈H₃₂O₁₅ et de masse moléculaire 488, 44g/mol. Il résulte de la combinaison d'une molécule de fucose à une molécule de lactose (elle même constituée d'une molécule de glucose et d'une molécule de galactose). On le trouve naturellement dans le lait de la femme et de certains animaux.

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